Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

4.7 118 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

12 raciones

Ingredients

Masa

450 g de harina
1 pellizco de sal
200 g de mantequilla fría, en trozos
100 g de agua
1 huevo
20 g de levadura prensada fresca

Relleno y montaje

500 g de cebolla en trozos
70 g de mantequilla en cuartos
50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
500 g de langostinos crudos sin pelar
40 g de azúcar moreno
250 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
1 huevo batido (para pintar la masa)
1 cucharada de semillas de sésamo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12.19 g

Calories 1941 kJ / 464 kcal

Fat 31.05 g

Fibre 2.25 g

Carbohydrates 33.88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Empanadas 12 Recipes
Spain

You might also like...

Empanada de bonito

1 h 20min

Croquetas de mejillones en escabeche

5 h

Empanada de maíz con berberechos

1 h 15min

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

1 h

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1 h 45min

Empanada de bacalao y manzana

1 h 40min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 h

Empanada de setas al cabrales

4 h

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1 h 40min

Empanada de dátiles y beicon

1 h

Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes

45min

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1 h 45min