Kurczak garam masala
TM6 TM5

Kurczak garam masala

4.6 (1.7K ratings)

Ingredients

Przyprawa garam masala

  • 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżka nasion kolendry
  • 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
    or 1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki goździków
  • 2 ½ łyżki kardamonu, mielonego
  • 2 łyżki curry, mielonego

Kurczak garam masala

  • 400 g pomidorów, świeżych, dojrzałych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
    or 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, gęstej
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 30 g cukru
  • ¾ łyżeczki soli
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1469.5 kJ / 351.2 kcal
Protein
31.3 g
Carbohydrates
19.8 g
Fat
17.2 g
Saturated Fat
8.7 g
Fibre
5.2 g
Sodium
521.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes