Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem

Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem

4.5 34 ratings

Prep. 5min

Total 2 h 30min

24 sztuki

Ingredients

Nadzienie

200 g wody wrzącej
2 figi, suszone bez twardych końcówek, pokrojone na kawałki
1 łyżeczka liści tymianku, świeżych drobno pokrojonych
300 g sera koziego twarogowego, pokrojonego na kawałki
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka czarnuszki
2 łyżeczki soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Ptysie

150 g wody
80 g masła pokrojonego na kawałki
2 szczypty soli
120 g mąki pszennej
3 jajka
miód do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 79.2 mg

Protein 3.6 g

Calories 390.8 kJ / 93.4 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 4.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KARNAWAŁ 10 Recipes
Poland

You might also like...

Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi

Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi

5 h

Mini tarty z kremem cytrynowym

Mini tarty z kremem cytrynowym

3 h 15min

Ptysie z musem z zielonego groszku

Ptysie z musem z zielonego groszku

2 h

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8 h

Ciasto ptysiowe

Ciasto ptysiowe

1 h 10min

Ptysie

Ptysie

2 h 15min

Tartaletki wytrawne z gruszką i serem pleśniowym

Tartaletki wytrawne z gruszką i serem pleśniowym

1 h 45min

Parmezanowe koszyczki

Parmezanowe koszyczki

40min

Roladki z bakłażana z pastą orzechową

Roladki z bakłażana z pastą orzechową

50min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30min

Carimañolas z mięsem i serem

Carimañolas z mięsem i serem

3 h 5min

Sos beszamelowy

Sos beszamelowy

15min