Milhojas de chocolate y nata
TM6 TM5

Milhojas de chocolate y nata

4.0 (21 ratings)

Ingredients

Masa

  • 170 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 130 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
  • 130 g de nata (35% de grasa) fría

Relleno

  • 100 g de azúcar
  • ½ sobre de gelatina neutra en polvo
  • 500 g de nata (35% de grasa) fría

Montaje

  • frambuesas frescas (para decorar)
  • 1 cucharada de azúcar glas
  • hojas de menta fresca (para decorar)

Nutrition
per 1 ración
Calories
2919 kJ / 698 kcal
Protein
5.56 g
Carbohydrates
46.89 g
Fat
54.26 g
Fibre
1.19 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes