Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky
TM31 TM5 TM6

Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

4.7 (3 ratings)

Ingredients

Plněná rajčata s rýží

  • 1 kus žluté cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 50 gramů mrkve
  • 50 gramů červené papriky, na kostky
  • 20 gramů olivového oleje
  • 1000 gramů rajčat
  • 150 gramů hovězího masa, mletého
  • 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky oregana, sušeného
  • ½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
  • 20 gramů strouhanky
  • 125 gramů mozzarelly, na plátky (5 mm)
  • 160 gramů rýže
  • 1200 gramů vody

Omáčka kešu a bazalka

  • 100 gramů kešu ořechů
  • 20 gramů čerstvé bazalky
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky pepře, mletého
  • ½ čajové lžičky cukru

Nutrition
per 1 porci
Calories
1787 kJ / 427 kcal
Protein
19.7 g
Carbohydrates
48.8 g
Fat
17 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes