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Cupcakes pour Halloween
Prep. 2 h
Total 2 h 40min
24 pièces
Ingredients
La pâte
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240 g de beurre doux coupé en morceaux
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240 g de sucre en poudre
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4 œufs moyens (53-63 g)
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60 g de lait entier
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20 g de sucre vanillé maison
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150 g de farine de blé
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2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
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90 g de cacao en poudre
Le décor de diable
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150 g de sucre en poudre
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35 g de beurre doux coupé en morceaux
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150 g de fromage frais à tartiner
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1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre de préférence
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10 g de pâte à sucre blanche
Les décors d'araignées et de toiles d'araignée
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250 g de crème au chocolat, bien froide (voir "Conseil(s)")
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30 g de pâte à sucre blanche
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120 g de glaçage royal (glaçage blanc) (voir "Conseil(s)")
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6 c. à soupe de vermicelles au chocolat
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20 g de pâte à sucre rouge
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6 rouleaux de réglisse
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12 dragées au chocolat au lait blanches
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
9.2 g
Calories
2577 kJ /
616 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
84.9 g