Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1150 g água
- 200 g couve-portuguesa cortada em pedaços
- 250 g carne de vaca s/ nervos cortada em cubos pequenos
- 150 g entremeada cortada em pedaços pequenos
- 140 g chouriço s/ pele cortado em pedaços
- 2 c. chá de sal
- 150 g cenoura cortada em cubos
- 150 g nabo cortado em cubos
- 200 g peito de frango cortado em pedaços pequenos
- ½ alheira
- ½ farinheira
- ½ chouriço de sangue
- 30 g farinha
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 550 g massa folhada
- 1 ovo batido p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 605 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 44 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Queijo com doce de pimentos
1h
Pastéis de frango e coentros
2h 50 min
Menu: Limonada "Zero waste", menu completo e crumble de fruta da época
45min
Sopa de peixe XL
1小時 5 分
Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
1h
Rolo de carne
1h
Fumet de camarão
15min
Rolo de bacalhau
2h
Pinhas de queijo e amêndoa
20min
Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil
55min
Bochechas de porco lento
16h
Rolo de bacalhau com broa
50min