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Bruschetta de alcachofra

Bruschetta de alcachofra
5.0 6 ratings
Prep. 10min
Total 35min
50 unidades
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Ingredients

Cobertura
  • queijo parmesão
    100 g
  • queijo Emmental
    100 g
  • dente de alho
    1
  • salsa
    10 g
Molho
  • óleo
    200 g
  • fundo de alcachofra, em conserva
    300 g
  • ovo
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • mostarda
    1 c. chá de
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    15 g
  • queijo-creme
    200 g
Montagem
  • baguetes cortadas em fatias diagonais (400 g aprox.)
    2
  • paprika picante
    1 pitada de
    1 pitada de piripíri em pó

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 170.5 mg
Protein 3.1 g
Calories 425.2 kJ / 101.6 kcal
Fat 6.8 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 7.3 g

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