Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g cebola, cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 300 g tomate maduro, cortado em pedaços (2-3 cm)
- 100 g pimentão vermelho, cortado em pedaços (2-3 cm)
- 1 c. sopa de ervas finas secas (ex.: tomilho, alecrim, manjerona, manjericão, salsa)
- 1 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta do reino preta em pó
- 300 g berinjela, cortada em pedaços (2-3 cm)
- 200 g abobrinha, cortada em pedaços (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 422 kJ / 101 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Polenta com ragu de grão de bico
無評分
Brigadeiro de milho verde
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40min
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Lentilhas estufadas com cebola e tomate
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Legumes recheados
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