Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di lievito madre
- 125 g di acqua
-
250
g di farina tipo 1 + q.b.
or 250 g di farina tipo 0 + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 971 kJ / 232 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Grissini con esubero di lievito madre
5小時 5 分
Pane al rosmarino e salvia
18小時
Pane tipo ciabatta
26h
Preimpasto per pane
24h 30min
Pagnotte integrali con lievito madre
4小時
Pane sciapo umbro
14h
Ciriola romana
10小時 50 分
Rosette
5小時 20 分
Lievito madre
72h 15min
Pagnotta casereccia
5h 10min
Piadina con esubero di lievito madre
1小時 50 分