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Kokos-Ananas-Kuchen

Kokos-Ananas-Kuchen
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Prep. 20min
Total 1 h 10min
20 Scheiben
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Ingredients

  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    200 g
  • Kokosraspeln und etwas mehr zum Ausstreuen der Form
    80 g
  • Zucker
    150 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Eier
    3
  • Rum
    15 g
  • Ananassaft
    200 g
  • Mehl
    320 g
  • Backpulver
    3 gestr. TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 3 g
Calories 900 kJ / 215 kcal
Fat 12 g
Fibre 1.1 g
Carbohydrates 22 g

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