Skip to main content Search
Focaccia mit Brokkoli

Focaccia mit Brokkoli
3.6 18 ratings
Prep. 15min
Total 2 h 15min
9 Stücke
Sign up for free

Ingredients

Teig
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Wasser lauwarm
    220 g
  • frische Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    1 Pck. Trockenhefe
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Backmalz
  • Weizenmehl Type 550
    400 g
  • Salz
    1 TL
  • Schweineschmalz
    30 g
Belag
  • Wasser
    500 g
  • Brokkoli in Stücken
    500 g
  • Knoblauchzehe (optional)
    1
  • natives Olivenöl
    30 g
  • Sardellenfilets, in Öl abgetropft
    12
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ - 1 TL
  • Pinienkerne
    20 - 30 g
  • Pfeffer
    1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stücke

Protein 9 g
Calories 1062 kJ / 254 kcal
Fat 9 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prima Focaccia! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Käse-Tomaten-Quiche

3.4(10)

1 h 20min

Crêpes mit Kräuter-Käse-Creme

3.0(22)

1 h 30min

Vollkorn-Fladenbrot mit Tomaten

3.2(10)

45min

Focaccia mit Käse-Oliven-Creme

3.7(6)

2 h 10min

Fladenbrot Quattro Formaggi

4.3(72)

40min

Pizza mit Roastbeef und Pilzen

4.4(25)

1 h 40min

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

4.2(67)

2 h 40min

Kartoffel-Käse-Pizza mit Salbei

4.0(48)

1 h

Mini-Gemüse-Quiches

4.2(138)

1 h 10min

Gemüsekuchen

4.4(907)

1 h 10min

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

4.6(315)

1 h 20min

Spinattarte

4.6(162)

1 h 20min