Skip to main content Search
Focaccia auf apulische Art

Focaccia auf apulische Art
4.7 256 rating
Prep. 15min
Total 1 h 40min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Teig
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Hartweizengrieß
    150 g
  • Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
    150 g
  • Wasser
    250 g
  • Hefe
    25 g
    1 Pck. Trockenhefe
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Backmalz
  • Weizenmehl Type 550
    350 g
  • Salz
    1 TL
Belag und Fertigstellung
  • natives Olivenöl
    30 g
  • Knoblauchzehen (optional)
    2
  • Cherry-Tomaten halbiert
    20
  • Oregano, getrocknet
    1 Prise
  • grobes Salz
    1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g
Calories 2422 kJ / 579 kcal
Fat 14 g
Fibre 6.1 g
Carbohydrates 104 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza & Pasta 66 Recipes
Germany
Pizza & Pasta 66 Recipes
Austria

You might also like...

Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi

4.3(39)

2 h 30min

Frühlingspizza Toni M.

4.6(26)

6 h 40min

Focaccia mit Zwiebeln

4.6(45)

2 h 20min

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

4.7(196)

1 h 50min

Gefüllte Focaccia mit Auberginen

4.4(27)

1 h 50min

Focaccia mit Sardellen

4.5(22)

1 h 45min

Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella

4.7(464)

1 h 30min

Ravioli alla napoletana

4.4(140)

1 h

Kräuterrisotto

4.6(30)

45min

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

4.1(102)

2 h 10min

Focaccia mit Kirschtomaten

4.7(909)

2 h 45min

Focaccia mit Gewürzöl

4.3(91)

4 h 15min