Skip to main content Search
Döppekooche

Döppekooche
4.5 471 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Butter zum Einfetten
  • Schinkenspeck, gewürfelt
    200 g
    2 geräucherte Mettwürstchen, grob, in Scheiben (1 cm)
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Kartoffeln in Stücken
    1500 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Eier
    2
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Brötchen in Wasser eingeweicht, ausgedrückt
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g
Calories 1510 kJ / 361 kcal
Fat 11 g
Fibre 3.8 g
Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rheinland rockt! 11 Recipes
Germany
Rock deinen Ofen! 24 Recipes
Germany

You might also like...

Porree-Schinken-Auflauf

4.6(269)

1 h 20min

Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln

4.6(1K)

1 h

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

4.3(675)

35min

Gyros-Weißkohl-Auflauf

3.5(781)

1 h 20min

Schwarzwurzel-Schinken-Auflauf mit Kartoffeln

4.4(584)

1 h

Schichtdessert mit Kirschen

4.7(446)

15min

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

4.6(668)

1 h

Rheinischer Döppekuchen

4.7(65)

1 h 50min

Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)

4.5(618)

50min

Herrencreme

4.3(471)

4 h 25min

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

4.3(292)

1 h

Speck-Kartoffel-Salat

4.6(421)

3 h