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Döppekooche

Döppekooche
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Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 Portionen
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Ingredients

  • Butter zum Einfetten
  • Schinkenspeck, gewürfelt
    200 g
    2 geräucherte Mettwürstchen, grob, in Scheiben (1 cm)
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Kartoffeln in Stücken
    1500 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Eier
    2
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Brötchen in Wasser eingeweicht, ausgedrückt
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g
Calories 1510 kJ / 361 kcal
Fat 11 g
Fibre 3.8 g
Carbohydrates 47 g

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