Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g czerwonego wina (np. Beaujolais, Dolcetto)
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka miodu
- 2 laski cynamonu (ok. 5 g)
- 3 goździki
- 800 g gruszek, obranych, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 853 kJ / 204 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 3.7 g
In Collections
Alternative recipes
Szybka konfitura z cytrusów
1h 30min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2小時 5 分
Zielona terrina z kozim serem
4小時 40 分
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1小時 20 分
Gazpacho morelowo-pomidorowe
1小時 15 分
Fizoły ze śliwkami
9h 30min
Kawowy crème brûlée
2h 45 min
Gazpacho słodko-pikantne
5 分
Semifreddo kawowe
6h 30min
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5h
Bombardino
15 分
Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy
40min