Frittata de espárragos y champiñones

Frittata de espárragos y champiñones

4.6 163 ratings

Prep. 15min

Total 40min

12 unidades

Ingredients

1 cucharadita de mantequilla
40 g de aceite de oliva
200 g de champiñones blancos frescos laminados
300 g de espárragos verdes (1 manojo, sin la parte leñosa), en trozos de 2 cm
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 huevos
200 g de nata (35% de grasa)
100 g de mozzarella rallada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 5.75 g

Calories 526 kJ / 126 kcal

Fat 10.67 g

Fibre 0.73 g

Carbohydrates 1.69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

1 molde 10 recetas 10 Recipes
Spain

Espárragos blancos y verdes 12 Recipes
Spain

Ideas sencillas 168 Recipes
Spain

You might also like...

Boquerones en vinagre

48 h

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Pan camembert

2 h 30min

Tartar de fuet

30min

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1 h 30min

Ensalada tabulé

1 h 20min

Ensalada de lentejas con bacalao

10min

Bao buns negros con calamares

40min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1 h 40min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45min

Verduras al vapor con kéfir

45min

Börek de ternera - Turquía

1 h 10min

Show all

Show all