Focaccia mit Kirschtomaten

Focaccia mit Kirschtomaten

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Prep. 20min

Total 2 h 45min

6 Portionen

Ingredients

Teig

Wasser
250 g
frische Hefe (30 g)
¾ Würfel
Zucker
1 TL
Kartoffeln gekocht, abgekühlt, in Stücken
150 g
Mehl
500 g
Salz
1 TL
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g

Belag und Fertigstellung

natives Olivenöl
30 g
Knoblauchzehen
2
Cherry-Tomaten halbiert
20
Oregano, getrocknet
2 EL
grobes Salz nach Geschmack
½ - 1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 1715 kJ / 410 kcal

Fat 11 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 66 g

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