Per secoli a cavallo tra Oriente e Occidente, la cucina veneta mostra i segni di un’intensa contaminazione culturale. Da qui l’uso di ingredienti di importazione, come le spezie. Tuffati in una laguna di gusto con questa collection!
Risi e bisi
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40 min
Risotto al radicchio rosso di Verona
Bigoli in salsa
1 h 30 min
Casunziei all'ampezzana
Gnocchi con pastissada
2 h 30 min
Faraona al vino rosso
Fagioli alla veneta
Zaleti
1 h
Fritole veneziane
2 h 40 min
Crema fritta alla veneziana
