Wald und Wiese

12 Recipes

Ab in die Natur! Wir haben Wildkräuter, Beeren, Pilze und Nüsse gesammelt und in köstliche Rezepte verpackt. Aromatisch, nahrhaft und variantenreich: lasst euch überraschen!

Wildgewürz-Mischung

Wildgewürz-Mischung

(63)

10min

Brennnesselfladen mit Schafkäse

Brennnesselfladen mit Schafkäse

(15)

2 h 20min

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

(97)

45min

Dinkelrisotto mit Eierschwammerl

Dinkelrisotto mit Eierschwammerl

(75)

30min

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

(414)

35min

Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse

Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse

(32)

1 h 50min

Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce

Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce

(2)

1 h 45min

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

(348)

1 h

Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce

Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce

(38)

1 h

Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant

Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant

(21)

1 h 30min

Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme

Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme

(32)

5 h

Brombeergelee

Brombeergelee

(152)

1 h