Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

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Prep. 30min
Total 2 h 45min
40 pezzi

Ingredients

  • 160 g di grano saraceno
  • 110 g di farina senza glutine consentita da prontuario + q.b.
  • 130 g di burro a pezzi
  • 110 g di zucchero di canna
  • 1 uovo medio
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico di lievito in polvere per dolci consentito da prontuario
  • 1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale consentito da prontuario

Nutrition per 1 pezzo

Calories 64 kcal / 268 kJ
Protein 1.1 g
Fat 3.3 g
Carbohydrates 7.9 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 1.8 g
Sodium 17.3 mg

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