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牛肉馅饼

牛肉馅饼
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Prep. 30min
Total 45min
6 人份
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Ingredients

面团
  • 面粉
    380 克
  • 水
    230 克
  • 油
    15 克
  • 盐 约¾茶匙
    3 - 4 克
牛肉馅
  • 洋葱
    75 克
  • 牛肉肉糜
    380 克
  • 黄豆酱 约¾茶匙
    3 - 4 克
  • 姜 切末
    10 克
  • 葱 切末
    150 克
  • 老抽
    3 - 4 克
  • 蛋
    1 ½ 颗
  • 盐 约¾茶匙
    3 - 4 克
  • 料酒
    15 克
  • 花椒粉 或自制花椒粉，，约¾茶匙
    3 - 4 克
  • 油 额外准备些油煎用
    30 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Sodium 575 mg
Protein 20 g
Calories 2076.7 kJ / 496.4 kcal
Fat 22.3 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 52.4 g

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