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Farfalle pesto e gamberi
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di pistacchi al naturale sgusciati
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1 spicchio di aglio (optional) senz'anima
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60 g di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
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120 g di olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
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250 g di gamberetti freschi sgusciati
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60 g di vino bianco secco
-
4 pomodorini ciliegia tagliati in quarti
-
360 g di pasta secca tipo farfalle
Nutrition per 1 porzione
Calories
721 kcal /
3016 kJ
Protein
27.1 g
Fat
40.4 g
Carbohydrates
66.4 g
Fibre
3.5 g
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