Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g di farina di farro integrale
- 2 cucchiaini di sale
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 60 g di farina tipo 00
- 180 g di olio extravergine di oliva
- 720 g di acqua
- 150 g di patate novelle piccole, a fette (1-2 cm di spessore)
- 50 g di porri a rondelle
- 100 g di fave fresche sgusciate
- 320 g di tofu naturale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (1 cm)
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 2150 kJ / 514 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Carbohydrates
- 29.2 g
- Fat
- 38.8 g
- Fibre
- 5.8 g
In Collections
Alternative recipes
Erbazzone (vegan)
2h 20min
Pane pesto e pomodori
3h 55min
Crema spalmabile alle erbe aromatiche
8h 15 min
Salatini vegetariani
50min
Pasta al forno vegana
1小時
Torta salata spinaci e pomodori (vegan)
1h 30 min
Crostata integrale alle fragole
1小時 5 分
Frittata senza uova
1h 50min
Crostata di zucchine (vegan)
1h 50min
Frittata di verdure
1h 10 min
"Frittata" di cipolle al forno (vegan)
1h 10 min
Torta salata di zucca e spinaci
1h 50min