Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
- 20 g de miel
- 2 c. à café de gingembre en poudre
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 375 kJ / 89 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 4.3 g
In Collections
Alternative recipes
Sauce tomate-basilic et jambon cru
40min
Pâte d'ail et d'échalote au gingembre
25min
Chutney de poivrons au safran
55min
Pêche pochée au thym
3h 20min
Mayonnaise d'avocat
15min
Vinaigrette à l'orange
5min
Vinaigrette au vinaigre de xérès
5min
Compotée de tomates, poivrons et olives
35min
Champignons à la grecque à la harissa
4h 40 min
Mayonnaise aux herbes
15min
Bouillon parfumé
35min
Sauce napolitaine
1h