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Galletas de chocolate y camote bajas en azúcar
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Prep. 17 min
Total 35 min
8 porciones
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Ingredients

Masa de galletas
  • 200 g de camote morado, en trozos (aproximadamente 1 piezas)
  • 500 g de agua
  • 1 pieza de huevo
  • 5 - 10 g de edulcorante alulosa liquida
    5 - 10 g de miel de agave
  • 5 g de aceite
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 20 g de cocoa en polvo
  • 200 g de harina de avena
  • 100 g de linaza en polvo
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 50 g de chocolate amargo (50% cocoa) en trozos
  • 50 g de chispas de chocolate amargo (optional)
  • de leche para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porciones

Sodium 719.9 mg
Protein 22.6 g
Calories 3509.9 kJ / 838.9 kcal
Fat 32.2 g
Fibre 20.8 g
Saturated Fat 16.1 g
Carbohydrates 123.2 g

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