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Boulettes d'agneau à l'indienne
Ingredients
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2 c. à café de cumin en poudre
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2 c. à café de coriandre en poudre
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2 c. à café de garam masala en poudre
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1 c. à café de piment en poudre
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1 c. à café de curcuma en poudre
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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20 g gingembres frais
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500 g de viande d'agneau détaillée en dés
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200 g d'oignons coupés en deux
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20 g de beurre
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40 g de farine de blé
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240 g de yaourt nature
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450 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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200 g de riz
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10 g de lait en poudre
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40 g d'amandes en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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