Bocadillo de pan de cristal con rosbif asado al chimichurri

4.4 7 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

9 unidades

Ingredients

4 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
60 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
2 cucharaditas de orégano seco
2 cucharaditas de tomillo seco
1200 g de redondo de ternera (bridado)
9 panes de cristal (ver sugerencia)
80 - 100 g de rúcula
80 g de queso parmesano en lascas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 2290.1 mg

Protein 72.6 g

Calories 5343 kJ / 1277 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 15.7 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 188.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 181 52 Recipes
Spain

You might also like...

Burritos con pollo San Fernando

30 分

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1小時 10 分

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50 分

Albóndigas en salsa de almendras

50 分

Pechuga de pavo al curry

50 分

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

1小時

Muslos de pollo a la cerveza

1小時 30 分

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5小時

Tacos de pollo al pastor

45 分

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

30 分

Albóndigas con salsa de vino tinto

40 分

Filetes rusos

1小時 10 分

Show all

Show all