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Pizza napolitana
Prep. 30 min
Total 9 h
2 unidad
Ingredients
-
450 g agua
-
360 gramo harina 000 (y algo más para espolvorear)
-
3 g levadura prensada fresca
-
8 g sal
-
30 g de jugo de limón
-
250 g mozzarella (2 bolas)
-
200 g tomate tamizado (passata)
-
2 chorrito aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
hoja de albahaca fresca para decorar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
2375.6 mg
Protein
51.7 g
Calories
4502 kJ /
1076 kcal
Fat
32 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
17 g
Carbohydrates
143.9 g
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