Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 400 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, in Stücken
- 60 g Milch
- 30 g Olivenöl
- 4 Eier
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Feta, in Stücken
- 100 g Naturjoghurt
- 5 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Packung Yufkateig (250 g, 10 Blätter, à 30 x 31 cm) z.B. von Tante Fanny
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1464 kJ / 350 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Börek vom Backblech - Tepsi Böreği
1h
Ma'amoul
1h 30 min
Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse
1h 45 min
Süße Briouats
35 min
Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı
30 min
Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği
50 min
Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide
1h
Knishes mit Kartoffelfüllung
2h
Hefeschnecken mit Sesampaste
2h
Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme
1h 20 min
Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella
1h 30 min
Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
1h 10 min