Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 250 g Milch
- 80 g Olivenöl
- 15 g frische Hefe
- 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 15 g Zucker
- 1 TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 10 g Minze, abgezupft
- 50 g Pecorino
- 75 g Frischkäse
- 1 ½ TL Schwarzkümmel-Samen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 921 kJ / 220 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Gözleme mit Feta
1h
Börek vom Backblech - Tepsi Böreği
1h
Ma'amoul
1小時 30 分
Libanesisches Fladenbrot
3小時 20 分
Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği
50 分
Pide mit Spinatfüllung
1h 15min
Poca (türkische Hörnchen)
2小時 10 分
Schafskäsetaschen
2h 50min
Sesamkringel - Simit
2小時 10 分
Fladenbrot - Pide
1小時 50 分
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1h
Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
1小時 10 分