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Gâteau de flocons d'avoine aux noix, façon carrot cake

Gâteau de flocons d'avoine aux noix, façon carrot cake
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Prep. 10 min
Total 50 min
6 portions
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Ingredients

  • 1 c. à soupe d'huile neutre et un peu pour le plat
  • 200 g de carottes en morceaux
  • 250 g de flocons d'avoine
  • 1 c. à café levure chimique (1/2 sachet)
  • 1 c. à café bombée d'épices à pain d'épices
  • 4 c. à soupe de miel d'acacia
  • 500 g de boisson végétale au choix
  • 2 œufs
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 80 g d'abricots secs en petits dés
  • 150 g de noix décortiquées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 136.8 mg
Protein 15.2 g
Calories 2095.9 kJ / 500.9 kcal
Fat 24.4 g
Fibre 8.9 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 60.6 g

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