Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Soupe à l'oignon et au chorizo

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Tarte aux poires et au roquefort

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

Bœuf à la bière et au pain d'épices

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

Feuilletés escargots