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Bola de queso con pesto
4.8 6 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
12 raciones
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Ingredients

Pesto rojo
  • 20 g de tomates secos
  • agua caliente
  • 10 g de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 20 g de piñones crudos
  • ½ diente de ajo
  • 20 g de queso parmesano en trozos
  • 30 g de tomate frito estilo casero
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
Pesto de espinacas con almendra
  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 20 g de almendra cruda sin piel
  • ½ diente de ajo
  • 40 g de espinacas baby frescas
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Crema de queso
  • 140 g de queso de cabra en rulo en rodajas de 2 cm
  • 110 g de queso cremoso
  • 3 quesitos en porciones
  • 70 g de queso mozzarella rallado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 269.6 mg
Protein 8.1 g
Calories 794 kJ / 189 kcal
Fat 18.5 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 7.3 g
Carbohydrates 2.5 g

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