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Merveilleuse salade verte méditerranéenne
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
50 g de feuilles de basilic frais
-
20 g de feuilles de persil frais
-
20 g de noix décortiquée
-
1 ½ c. à café de sel
-
30 g d'huile d'olive
-
120 g de yaourt grec
-
30 g de mayonnaise
-
50 g de jus de citron, fraîchement pressé
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1 gousse d'ail
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
600 g d'eau
-
250 g de pâtes sèches courtes (par ,ex. cavatappi), temps de cuisson 10 minutes
-
200 g de thon à l'huile en conserve égouttés, en morceaux
-
80 g de tomates cerise coupées en deux
-
¼ c. à café de sucre
-
150 g de concombre en fines tranches
-
100 g de poivron vert long, doux, en cubes (1 cm)
-
120 g d'avocat coupé en tranches
-
30 g d'olives Kalamata, dénoyautées
-
30 g olives vertes, dénoyautées
-
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu
-
60 g de feta
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1467.6 mg
Protein
32.5 g
Calories
3311.7 kJ /
791.5 kcal
Fat
41.6 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
7.9 g
Carbohydrates
73.2 g
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