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Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'huile d'olive
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20 g de miel
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20 g de moutarde
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10 g de jus de citron, fraîchement pressé
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500 g d'eau
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1 c. à café de bouillon de légume en poudre
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400 g de patates douces épluchées, coupées en cubes (1,5 cm)
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400 g de brocolis en bouquet
-
800 g de filets de saumon, frais, sans peau (4 pièces)
-
¼ c. à café de sel
-
3 - 4 pincées de poivre moulu
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150 g de feta
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
¼ c. à café de piment, sec, en flocons
Nutrition per 1 portion
Sodium
2391.6 mg
Protein
57.2 g
Calories
3101 kJ /
741 kcal
Fat
43.1 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
11.6 g
Carbohydrates
35.1 g
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