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Wrap con hummus e verdure grigliate
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
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1 spicchio di aglio
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200 g di ceci, cotti sgocciolati
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45 g di acqua
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15 g di succo di limone, spremuto fresco
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20 g di tahina
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½ cucchiaino di sale
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55 g di olio di oliva
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200 g di zucchine tagliate a fiammifero (5 cm x 5 mm)
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200 g di peperoni rossi tagliate a listarelle (5 cm x 5 mm)
-
4 tortillas di farina di frumento (Ø 22 cm)
-
cipolla rossa a fette sottili, per guarnire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
774.2 mg
Protein
9.3 g
Calories
1822 kJ /
435 kcal
Fat
26.4 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
41.7 g
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