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Wrap con hummus e verdure grigliate
4.8 4 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di ceci, cotti sgocciolati
  • 45 g di acqua
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 20 g di tahina
  • ½ cucchiaino di sale
  • 55 g di olio di oliva
  • 200 g di zucchine tagliate a fiammifero (5 cm x 5 mm)
  • 200 g di peperoni rossi tagliate a listarelle (5 cm x 5 mm)
  • 4 tortillas di farina di frumento (Ø 22 cm)
  • cipolla rossa a fette sottili, per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 774.2 mg
Protein 9.3 g
Calories 1822 kJ / 435 kcal
Fat 26.4 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 3.7 g
Carbohydrates 41.7 g

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