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Hamburguesa XXL

Hamburguesa XXL
3.5 4 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 55 min
8 porción
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Ingredients

Pastel
  • 200 g de agua
  • 20 g de levadura seca
  • 1 cdita de azúcar
  • 500 g de harina de trigo
  • 2 cditas de sal
  • 30 g de aceite
  • 1 huevo
  • aceite para engrasar el tazón
Relleno y montaje de la hamburguesa
  • 150 g de tocino ahumado rebanado
  • 80 g de cebolla cortado por la mitad
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite
  • 500 g de carne molida mixta
  • 1 cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta molida
  • 1 cdita paprika, dulce
  • 3 - 4 cda de catsup
  • 2 cditas de mostaza
  • 3 - 4 pepinillos en rodajas
  • 5 - 6 rebanadas de queso cheddar
    5 - 6 rebanadas de queso amarillo
  • 1 huevo
  • 1 - 2 cdas de semillas de ajonjolí, blancas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1889 mg
Protein 32.3 g
Calories 3446.8 kJ / 823.8 kcal
Fat 52.7 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 25.3 g
Carbohydrates 54.8 g

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