Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 250 g Porree, in Ringen
- 40 g Butter
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 900 g Wasser
-
2
Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
or 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 1 TL Salz
- ¼ - ½ TL Pfeffer
- 1 Bund Basilikum, abgezupft
- 200 g Sahne
- 2 EL geriebene Zitronenschale
- 30 Cherry-Tomaten
- 30 Kugeln Mozzarella, klein (z.B. 2 Pck. Galbani Minis)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 614 kJ / 146 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Erbsencremesuppe
30 min
Avocado-Tomaten-Suppe
40 min
Tomatensuppe mit Orangensaft
40 min
Gurkencremesuppe
25 min
Rucola-Kartoffel-Suppe
25 min
Spargel-Rucola-Suppe
40 min
Apfel-Creme-Suppe
30 min
Möhrencremesuppe mit Pestocreme und Pinienkernen
50 min
Basilikumsuppe
25 min
Kartoffel-Kräuter-Suppe
45 min
Tomatencremesuppe
35 min
Paprikacremesuppe
20 min