Big Mac Style Wraps

3.6 29 ratings
Prep. 25 min
Total 40 min
4 Portionen

Ingredients

  • Cheddar in Stücken
    100 g
  • rote Zwiebeln in Stücken, plus eine halbe Zwiebel, in Ringen
    50 g
  • Essiggurkerl in Stücken, plus 20 g Gurkerlwasser
    30 g
  • Mayonnaise
    100 g
  • Knoblauch, gemahlen
    1 TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Senf
    20 g
  • Worcestersauce
    20 g
  • Ketchup
    20 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
    1
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Faschiertes (vom Rind) in Stücken
    400 g
  • Weizentortillas (Ø 22 cm)
    4
  • Eisbergsalat in dünnen Streifen
    ¼

Nutrition per 1 Portion

Calories 807 kcal / 3378 kJ
Protein 29 g
Fat 62 g
Carbohydrates 33 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 17 g
Sodium 2053 mg

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