Ramen giapponese

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
3 spicchi di aglio
60 g di salsa di soia
10 g di olio di sesamo
2000 g acqua
375 g di noodles per ramen secchi
100 g di spinaci baby freschi
750 g di brodo di pollo
1 cucchiaino di aceto di riso

1 cucchiaino di aceto di riso nero
2 fette di radice fresca di zenzero (3 mm)
½ cucchiaino di paprika piccante
2 uova
12 fogli di alga nori (9x3.5 cm)
4 cucchiai di mais dolce in scatola
2 cipollotti a fettine sottili
2 cucchiaini di semi di sesamo tostati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2952 mg

Protein 30.6 g

Calories 4614 kJ / 1102.8 kcal

Fat 78.2 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 28.9 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Il giro del Mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Bollito misto alla milanese

5 h

Fregola con le arselle

45 min

Zuppa di verdure e pasta corta

40 min

Insalata di carote grattugiate

10 min

Frittelle di zucchine e gamberetti

30 min

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

1 h 10 min

Riso basmati alle erbe e pollo

40 min

Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)

40 min

Risotto con verdure e sogliola

40 min

Risotto mascarpone e pepe rosa

35 min

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1 h 30 min

Polenta bianca e salsiccia

1 h 30 min