Poulpe "à Lagareiro"

1.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 portions

Ingredients

1000 g de pommes de terre à chair ferme petit, avec peau et nettoyées
100 g de gros sel
100 g d'eau
1000 g de poulpe coupé en gros morceaux (voir "Conseil(s)")
80 g d'oignon coupé en deux
6 gousses d'ail
20 g de coriandre fraîche
100 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 6993.8 mg

Protein 37.8 g

Calories 2013.1 kJ / 481.1 kcal

Fat 19.6 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 38.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Hachis parmentier à la queue de boeuf

No ratings

Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées

1 h 20min

Cookies sablés sans gluten

1 h 35min

Boulettes et pommes de terre à la sauce aux amandes

1 h

Petits pains garnis marocains (Batbout)

2 h 40min

Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten

2 h

Petits pains cuits à la vapeur au chorizo

No ratings

Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet entier

No ratings

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

1 h 20min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Tiramisu à la pistache de Dubaï

No ratings

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1 h