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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saumon au quinoa et pamplemousse
Prep. 15 min
Total 50 min
2 portions
Ingredients
-
20 g d'amandes émondées
-
50 g d'oignons nouveaux sans la partie verte
-
50 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
-
120 g de quinoa rincé
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
1 ¼ c. à café de poivre moulu
-
500 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en deux morceaux
-
30 g de moutarde au miel
-
2 c. à café de gingembre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
250 g de pamplemousse
-
60 g d'olives dénoyautées
-
6 feuilles de menthe fraîche
-
25 g de vinaigre de framboise
-
50 g de feta
Nutrition per 1 portion
Calories
1191.8 kcal /
4986.6 kJ
Protein
67.1 g
Fat
75.7 g
Carbohydrates
58.5 g
Fibre
9.1 g
Saturated Fat
15.8 g
Sodium
1656 mg
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