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Spaghetti alla checca
4.3 4 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio sbucciato e privato dell'anima
  • 4 pomodori maturi spellati, svuotati e tagliati a cubetti
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1200 g di acqua
  • 15 g di sale + q.b.
  • 320 g di spaghetti (cottura 11 minuti)
  • 100 g di caciotta a cubetti
  • 200 g di mozzarella fiordilatte, a cubetti
  • 1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1897.9 mg
Protein 28.6 g
Calories 2724.3 kJ / 651 kcal
Fat 31.4 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 11.9 g
Carbohydrates 67.9 g

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