
Devices & Accessories
Porc au chili et à la noix de coco
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portion
Ingredients
-
2 chilis verts (Éliminé et épépiné si vous le souhaitez.)
-
4 gousses d'ail
-
4 cm de gingembre frais pelés et coupés en tranches
-
570 g de filet de porc paré et coupé en 4 portions égales
-
de poivre noir moulu selon le goût
-
1 c. à soupe sauce hoisin (sauce barbecue chinoise) ou 1 cuillère à soupe de sauce barbecue au miel et à l'hoisin maison (voir Conseil)
-
100 g d'oignon rouge
-
15 g d'huile d'olive vierge extra
-
200 g de riz basmati blanc
-
795 g d'eau
-
170 g brocolinis tiges épaisses coupées en deux horizontalement (voir Conseil)
-
155 g de haricot vert frais élagué
-
300 g de tomates épépiné et finement haché
-
3 c. à thé de noix de coco râpée, non sucrée grillé
-
1 ½ c. à soupe de jus de lime
-
3 c. à soupe de coriandre fraîche feuilles seulement
-
1 lime coupée en quartiers
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
526.5 mg
Protein
28.5 g
Calories
2169.1 kJ /
518.4 kcal
Fat
15.6 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
4.6 g
Carbohydrates
67.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Cuisine pour diabétiques
11 Recipes
Canada
Canada