Devices & Accessories
Pulpety po myśliwsku
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
10 g grzybów, suszonych
-
200 g gorącej wody
-
500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
1 jajko
-
20 g bułki tartej
-
1 łyżeczka soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
150 g ogórków kiszonych przekrojonych na pół
-
100 g cebuli
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oleju
-
250 g wody
-
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
½ łyżeczki cukru
-
1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
-
1 liść laurowy, suszony
-
mąka pszenna do obtoczenia
-
40 g koncentratu pomidorowego
-
25 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Nutrition per 1 porcję
Calories
411.3 kcal /
1721 kJ
Protein
25.8 g
Fat
30 g
Carbohydrates
13.2 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
9.5 g
Sodium
938.6 mg