Pulpety po myśliwsku

4.2 82 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porcje

Ingredients

  • 10 g grzybów, suszonych
  • 200 g gorącej wody
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 20 g bułki tartej
  • 1 łyżeczka soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 150 g ogórków kiszonych przekrojonych na pół
  • 100 g cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • 250 g wody
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 liść laurowy, suszony
  • mąka pszenna do obtoczenia
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 25 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Nutrition per 1 porcję

Calories 411.3 kcal / 1721 kJ
Protein 25.8 g
Fat 30 g
Carbohydrates 13.2 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 9.5 g
Sodium 938.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...