Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g kapusty kiszonej
- 125 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 15 g oleju
- 250 - 300 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 275 - 300 g wody
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 3 ziarna pieprzu czarnego
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 owoce jałowca
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 4 kaszanki (krupnioki)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2939.2 kJ / 702.5 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 16.4 g
- Fat
- 60.6 g
- Saturated Fat
- 20.9 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 2651.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Modro kapusta
45 min
Kapusta zasmażana
1h 35min
Jajka w szarym sosie
40min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1h 25min
Bigos
1h 30 min
Flaczki wołowe
2小時 35 分
Sałatka ziemniaczana z boczkiem
4h 10 min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2小時 25 分
Żurek
50min
Fasolka po bretońsku
13小時 30 分