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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ravioli agrodolci di maiale in brodo
Prep. 45 min
Total 1 h 30 min
5 porzioni
Ingredients
-
250 g di ananas fresco a pezzi
-
50 g di cipolla rossa a fette
-
20 g di aceto di riso
-
1 ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
-
1 cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaio di salsa di soia chiara1 cucchiaio di salsa ponzu
-
10 g di funghi shiitake secchi
-
2 peperoncini piccanti rossi senza semi e tritati grossolanamente
-
5 g di foglie di coriandolo, fresche
-
380 - 400 g di carne trita di maiale
-
20 g di salsa di soia
-
10 g di salsa di pesce
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
-
40 g di miele
-
40 g di acqua
-
3 pizzichi di "cinque spezie cinesi" in polvere
-
25 fogli di pasta per ravioli cinesi rotondo, sottile
-
600 g di bevanda a base di soia
-
40 g di miso
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2246.6 mg
Protein
34.5 g
Calories
3411.4 kJ /
815.3 kcal
Fat
21.5 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
119.5 g
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