Sopa de pasta con champiñones, espárragos con rollitos de pollo

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

4 porciones

Ingredients

50 g de vino blanco
4 filete de pechuga de pollo, sin piel
sal para sazonar
pimienta molida para sazonar
4 rebanadas de mortadela
4 rebanadas de queso Fontina
8 tallos de espárragos verdes cortados por la mitad

12 ejotes
100 g de cebolla a la mitad
200 g de hongos, frescos cortados a la mitad
50 g de mantequilla en piezas
aceite vegetal para freír
1 cubo de caldo de pollo
1000 g de agua
¾ cdita de sal o al gusto
¾ cdita de pimienta molida o al gusto
300 g de pasta seca Tipo tubetti rigatoni
de perejil picado

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Sodium 3792 mg

Protein 241 g

Calories 12689.1 kJ / 3032.8 kcal

Fat 109.4 g

Fibre 17.2 g

Saturated Fat 54 g

Carbohydrates 253.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Aderezo de parmesano y cilantro

5 min

Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

2 h

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 min

Brochetas a lo Pobre

50 min

Pollo con mole verde

1 h

Esquites de chayote

25 min

Capuchino helado de kiwi y albahaca

3 h

Sopa de frijol y hoja de aguacate

8 h 50 min

Gelatina de mango

6 h 15 min

Salsa de chipotle y cacahuate

10 min

Sopa de lentejas con plátano

1 h 25 min

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

40 min