Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Gougères au beaufort

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

Bannocks au comté

Gâteau à la vapeur à l'orange et à l'Aperol

Saint-Honoré

Sapin de Noël aux lardons et au cheddar

Bûche salée au saumon

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

Bûche de poisson