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Salade d'agrumes et de betteraves
Prep. 15 min
Total 20 min
6 portion
Ingredients
-
170 g radis rouges extrémités coupées
-
170 g de betteraves
-
225 g de fromage fumé coupée en morceaux
-
140 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
85 g de sirop d'érable
-
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
-
1 c. à thé de sel
-
30 g de vinaigre de vin rouge
-
340 g d'huile d'olive
-
450 g de bébés épinards frais
-
340 g de clémentines segments
-
170 g de graines de grenade
-
115 g noix, concassée rôti à sec (voir Conseil)
Nutrition per 1 portion
Calories
970.3 kcal /
4059.7 kJ
Protein
17.3 g
Fat
82.6 g
Carbohydrates
47.4 g
Fibre
9.1 g
Saturated Fat
16.4 g
Sodium
801.3 mg
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